Gama de aceite de oliva virgen Torrevigía. Disponible en formato garrafa. El aceite virgen está especialmente concebido para consumidores que no requieren un intenso sabor del aceite para su cocina y lo van a emplear fundamentalmente para frituras.
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La alta estabilidad de los aceites vírgenes que evita su oxidación, así como su alto punto de humeo, hacen del aceite de oliva virgen un aceite muy adecuado para las frituras, ya que mantiene las propiedades saludables del aceite de oliva y no transfiere tanto sabor a los alimentos, lo cual a veces es agradable para algunos paladares. Si quieres freir con aceite de oliva, ¡recomendamos que uses aceite de oliva virgen!
Huye de todos estos aceites que se venden como vírgenes, si no son de oliva, no van a tener todas las propiedades saludables propias de estos aceites. Entre ellas destacan su poder antioxidante, la ayuda que nos da contra el colesterol, ayuda a prevenir la diabetes tipo II o mejora nuestra flora intestinal. Así que ya sabes, elige bien, elige siempre aceite de oliva virgen o virgen extra.
Si has llegado hasta aquí y todavía no lo sabes, Jaén es la provincia con mayor producción del mundo, con hasta un 20% de la producción mundial (casi el 50% de la producción nacional). La marca aceite de Jaén cada vez es mas demandada no solo en España sino en partes de Europa y América. Porque aquí sabemos lo que hacemos, llevamos generaciones haciéndolo, ¡confía en los maestros del AOVE!
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